生化科技正開始跨足印刷產業…….

              非基因改造之印刷B2/B3噴粉

由虹都國際有限公司代理發表

 

一)何謂基因改造:

   乃由諾貝爾獎得主 Karry B. Mullis 於1993年所發表之聚合鍵結技術(PCR)所獲得,其原理為從原材中萃取DNA,再加入細胞壁可溶之助劑,此助劑不是具有強烈的變性能力就是含有溶解細胞壁的觸媒,再經由多次的分離純化,則可培養出GMO基因改造之起始媒介,

 

二)噴粉的重要性:

自從60年代起,印刷油墨廠即承諾將提升平版油墨的乾燥速度,但時至今日,更高速的印刷機已大量商業化,反而需要更多的噴粉使用,才能避開油墨慢乾所造成之背印.這已經間接強調噴粉的不可取代性.

 

然而多數市販,避重就輕,一再告訴印刷廠飛散少和流動性佳,就是好的印刷噴粉,殊不知這只是廉價,而缺點最多的石灰質噴粉的常態特性,石灰質噴粉因顆粒尖銳,將會殘留於機械本體,諸如鏈條等,而造成累積的零組件磨損.並嚴重影響健康,尤其薄紙印刷時採用之極細低於10微米的噴粉,最容易吸入傷害呼吸肺泡系統,和衍生印件的低品質,如

1)      薄紙在進行摺紙時,容易刮傷……因為石灰噴粉顆粒太尖銳互磨所造成.

2)      印件上光後表面粗糙,類似砂紙狀….因為石灰噴粉不溶於水

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為了依循”虹都國際”向來堅持的符合食品安全的印材,遂引進最高品質的”可食用之非基因改造安全噴粉”以貢獻台灣市場.並就市販各種噴粉分析如下

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三)常用噴粉之分析:

  

噴粉材質

優點

缺點

碳酸鈣石灰

1)      低飛散

2)      流動性佳

3)      抗靜電優

1)      傷害呼吸肺泡系統

2)      磨損機器零件

3)      不溶於水,造成印件仿砂紙狀

澱粉

1)      無毒,安全

2)      結構柔軟,不磨損零組件

3)      溶於水,不會產生砂紙效應

1)易飛散

2)流動性差,易受潮結塊

3)抗靜電弱

蔗糖

1)      極易溶於水

2)      不會累積在橡皮布

3)      如澱粉類

1)      因為糖/水效應,易產生局部背印

2)      價昂

非基因改造

1)利用食品奈米技術,保留噴粉應有之優點.

1)價位界於澱粉與蔗糖噴粉間

 

四)非基因改造之印刷噴粉,如何突破澱粉質噴粉之缺點:

   1) 採用可食膠曩披覆技術,所以可獲得極優越之流動性,及降低飛散性和抑制受潮結塊,可用沙漏實驗證實.,如下所示.

 

   2) 顆粒表面奈米圓滑處理(如顯微鏡500倍所示),所以可提高抗靜電及不會造成印件,砂紙化

 

石灰質噴粉500倍分析圖

澱粉質噴粉500倍分析圖

非基因改造500倍分析圖

 

 

 

 

五)噴粉之印刷改善對策:

現象

原因

改善對策

全部背印

1)      噴粉無效使用

2)      噴粉顆粒太小

3)      油墨太厚

4)      水/墨平衡不佳

5)      疊紙過高

1)      增加噴粉量

2)      更換較大顆粒噴粉

3)      改用高濃度油墨

4)      更換印墨品質

5)      降低疊紙高度

局部背印

1)      噴粉噴灑不均

2)      墨膜過厚

1)      檢查噴粉機壓力及噴頭

2)      改用高濃度油墨

印件天地背印

1)      噴粉未整面噴灑

2)      印刷太快以致紙頭捲曲

1)      調整設定噴粉槍

 

紙堆疊積不平

1)      噴粉過量

2)      過量的小噴粉

1)      降低噴灑量

2)      更換較大顆粒噴粉並減少噴灑量

噴粉堆積在橡皮布

1)      小顆粒噴粉過量

2)      石灰質噴粉造成

1)      改用適量之較大顆粒噴粉

2)      改用水溶性噴粉

噴粉殘留在噴頭

1)      靜電產生

2)      噴粉頭壓力分散

3)      室內太乾燥

1)      噴粉機接地線

2)      更換自動壓力調整之噴粉機

3)      提高室內濕度

噴粉污染紅外線系統

1)水溶性噴粉所致

1)改用非基因改造之噴粉,以降低溶水性

使用紅外線仍背印

1)      紅外線過熱,造成油墨回軟

2)      無效噴粉的使用

1)      降低紅外線,因紙背溫度超過32度,澱粉質噴粉將會反應結塊狀.

2)      改用高濃度油墨

覆膜脫落

1)      使用噴粉過量

2)      紙張沾有灰塵

3)      無效噴粉的使用

1)      降低噴粉使用量

2)      藉由水輥清洗紙張灰塵

3)      使用非基因改造噴粉

UV上光後光澤驟降

1)噴粉過量

1)減少噴粉使用量

2)改用非基因改造之噴粉

3)利用水輥預洗紙張

印件砂紙狀

1)噴粉過量

1)減少噴粉使用

2)改用較大顆粒並減少噴粉量

3)      使用非基因改造之噴粉

噴粉飛散在印刷房

1)      過量使用過細之噴粉

2)      噴粉流動性差以致使用過大之噴灑壓力

3)      噴粉機設定不對

4)      噴粉機管路殘存大量空氣

1)      改用較粗顆粒並減少噴灑量

2)      改用流動性最佳之非基因改造的噴粉

3)      要求噴粉機廠商重新設定

4)      放氣重新調校

 

六)綜合以上分析,非基因改造噴粉具有以下特點:

   1)絕佳之流動性

   2)低飛散性

   3)無毒且完全不損傷皮膚及呼吸系統

   4)結構圓滑柔軟,可降低噴灑量及避開零組件之磨損

   5)與水/墨互溶,不殘存印件中,適合後續加工

   6)不會使印件砂紙化

   7)不會汙染印件,造成額外之黃變.

   8)適用各種噴粉機

   9)與紙材,油墨及水槽液間,有較大的寬容度

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